Ayam Masak Kicap 'Special'

seperti kawan2 tahu... dan yang ja janjikan...

khususnya kepada blogger ja 'asna cute'

nie lah resepi yang di request oleh cik asna...

AYAM MASAK KICAP 'SPECIAL'

Bahan-bahan:

• ayam(ikut cita rasa nak berapa)
• minyak (untuk digoreng)
• 2 ulas bawang besar
• 3/4 ulas bawang putih
• 1/2 inci halia
• kicap(secukup rasa)
• 2/3 sudu cili mesin
  
• secubit serbuk kayu manis
• secubit serbuk jintan manis
• kulit kayu manis
• bunga cengkih
• garam&gula (secukup rasa)

Cara-cara:

• ayam tu digoreng dahulu sampai garing. Diketepikan.
• (Bawang merah, bawang putih & halia) dibelender yekkk. letak sedikit air untuk di smooth :) Diketepikan.
  
• Di kuali lain. Tumis cili mesin + bunga cengkih + kulit kayu manis. Tumis sampai ia garing & naik minyak.
• Dah garing masukkan bahan yang belender tadi. Masukan secubit serbuk kayu manis & jintan manis. Dan yang utama kicap. Garam& gula untuk secukup rasa...
• Bagi ia kering sikit yea... lagi sedap tau... :)
• Selamat mencuba :) sangat senang kan :)