Black Paper sauce wit Fried Rice

harinyer menu nasi goreng wit sauce balck paper :) pelikkan hehe, niat di hati nak habis kan beras yang sudah setahun berada di dalam tong hehe... jadi laa nasi goreng ini, n plan berjaya... selamat mencuba hehe

Bahan-bahan ( 2 - 3 orang )

• 4 cawan nasi sejuk
• 4 ulas bawang putih - dicincang
• 2 biji telur
• sedikit hirisan sayur kobis
• sedikit hirisan lobak merah
• 4 sb sos lada hitam*
• 2 sb kicap manis*
• 2-3 sb air*
• mentega/minyak - untuk menumis
• sedikit isi ayam/udang - jika suka
• bawang goreng,hirisan daun bawang dan daun sup - untuk taburan
• garam secukup rasa

Cara-cara

1. Campurkan bahan2 bertanda dan ketepikan.Panaskan secukup mentega/minyak di dalam kuali dan tumis bawang putih hingga wangi dan masukkan isi ayam/udang juga hirisan sayr2an dan gaul rata.Masukkan telur dan gaul lagi hingga sebati.
2. Masukkan nasi dan gaul rata dan tuangkan campuran sos lada hitam dan gaul hingga sebati.Tambahkan sedikit garam secukup rasa dan gaul lagi.
3. Taburkan bahan taburan ketika menghidang.
4. Sedap juga dimakan dgn jeruk lada hijau.**Kalau anak2 akak suka makan dgn coleslaw dan ayam goreng.