Followers- mencari yang ke 1000

Pages

Sunday, October 11, 2009

Kek Lapis Pandan (Pandan Layer Cake)


wau....
MyEm0.Com
walaupun hari ini ja kesunyian dok seorang dirumah...

tapi dengan plan yang dirancang telah berjalan dengan jayanya hehe....


ja telah berjaya untuk buat sendiri kek yang favourite ja,
yang kalau g kedai roti ker pantang nampak kek nie, mesti nak beli...

tapi hari ini ja wat sendiri, satu biji kek dapat hehe....


puas hati kalau beli mau Rm40 lebih pee hehe....


jadi hari nie ja nak share resepi kek ini...
nak salin tak pe ja mare lagi suka hehe....
MyEm0.Com
sesiapa yang dah berjaya jangan lupa g tau yekk....

Bahan-Bahan:
1 biji kek span pandan bersaiz 9 inci
Bahan Kastard:
  1. 1000gm air
  2. 125gm gula
  3. 5 helai daun pandan, disimpulkan
  4. 110gm susu cair(tak kisah brand ape2 ja guna Ideal)
  5. 2gm mentega(sedikit jer untuk bagi kastard kita kilat)
  6. 1 1/2 sudu teh jeli segara (istant jelly)
  7. 85gm tepung Hoen Kwee (hijau)
  8. 50gm santan serbuk(segera)
Cara-cara membuat:
  1. kek span dihiris kepada 3 lapisan. Ketepikan.
  2. Satukan kesemua bahan diatas ke dalam periuk.
  3. Kacau diatas api yang sederhana hingga pekat dan mendidih. Angkat.
  1. Sediakan tin springform atau loose tin bersaiz 9 inci
  2. Masukkan lapisan kek yang pertama. Ia perlu kecil sedikit daripada tin. Jika besar potong yek.
  3. Satu cawan kastard dituangkan diatas dan kelilingnya. Ratakan
  4. Buatkan lapisan kedua n ketiga. Habiskan kastard. Biarkan sejuk baru masuk dalam peti ais.
  5. Sejukkan kek selama 5 jam dalam peti ais sebelum ia dipotong.
  6. Hias ikut cita ra yek hehe...

selamat mencuba... sedap tau hehe....

6 yang ambil kisah:

ZARA 札拉 said...

huwaa!!!

lapar!!!

asna cute said...

sedapp~~
hijauuuu~

cik eja^_^ said...

to:ZAra
hehehe kak zara lapa?

cik eja^_^ said...

to:asna cute
sedap tau asna hehe

Mish Hawtchocolate said...

wah!
sy suke sume kek berasaskn pandan.
haha :D

cik eja^_^ said...

to:Mish Hawtchocolate
jangan lupa try hehe
akak pun suka pandan :)

Related Posts with Thumbnails